Öffnungszeiten
Montag
9.00 – 14.00 Uhr 17.00 – 21.30 Uhr
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
9.00 – 14.00 Uhr 17.00 – 23.30 Uhr
Freitag
9.00 – 14.00 Uhr 17.00 – 23.30 Uhr
Samstag
9.00 – 23.30 Uhr
Sonntag
9.00 – 21.30 Uhr
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Üsi Spyscharte bietet Abwächsligsrichs us dr Umgäbig u Exotischs us dr Ferni. Lueget doch mau dri, es het bestimmt ou für Euch öpis derbi!
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Vor auem Angere
(Apéro)
Burehamme
/
9.00
Burewurst
/
9.00
Hobelkäse
/
9.00
gebratene Krevetten mit Feuer Dip
/
9.20
Knusprige Röstirolle mit Frischkäsefüllung und Schnittlauch Dip
/
9.20
Rassige Paprikasalami
/
9.20
Vor em «Grosse»
(Vorspyse)
Bunter Blattsalat
/
7.50
mit Hobelkäse, Speck und Croutons
9.50
Diverse Assortierte Salate mit Gartenblätter
/
9.50
Spargelcremesuppe mit Mayonnaise-Spargel
/
10.00
Weizenroulade mit Gemüse-Frischkäsefüllung begleitet von Salatbouquet und sautierten Krevetten
29.50
/
18.50
Gebratener Geisskäse auf Nüsslersalat mit Avocadostreifen und getrockneten Preiselbeeren
29.50
/
18.50
Kurz gebratene Lachsstreifen auf Penne an Bärlauchrahmsauce
28.50
/
18.50
fein geschnittene, lauwarme Rindszunge auf Süsskartoffeln und Linsen
28.50
/
18.00
Alle Vorspeisen auch als Hauptgang erhältlich
Vor em Dessär
(Hauptgäng)
Schweinsschnitzel an Pilzsauce mit Eiernüdeli
23.00
/
Saftige «Piri-Piri» Pouletbrusttranchen mit Gemüsegarnitur und Kartoffelkroketten
28.00
/
Zartes Rindshohrückenfilet mit Kräuterbutter und Rösti oder diversen Salaten
36.00
/
Rindsentrecôte mit Kräuterbutter Gemüsegarnitur Pommes frites
38.50
/
Kalbssteak mit Morcheln und Schnittlauch auf Rhabarbernudeln Gemüsegarnitur
43.00
/
Lammrack«Teufelsart» auf Gorgonzola Spinat mit neuen Kartoffeln
42.50
/
Gebratene Zanderfilets auf Noilly Prat Sauce Reis mit Frühlingszwiebeln und Kirschentomaten Gemüsegarnitur
35.50
/
«Chässpätzli» mit gedünstetem Lauch und Champignons an leichter Rahmsauce und Greyerzer überbacken Knoblibrot
22.00
/
«Bise Chässchnitte» Gluschtige Käseschnitte mit Schinken, Kräuterbutter und Spiegelei
21.50
/
Jedes Gericht nach Wunsch mit: Nüdeli oder Pommes frites. Für Croquettes oder Rösti werden zusätzlich CHF 3.50 verrechnet.
Dessär
«Eiskalt»
Rahmglacen
/
Vanille, Erdbeer, Mocca, Chocolat, Karamel pro Kugel
3.00
Sorbets
/
Citron, Zwetschgen, Aprikosen, Passions pro Kugel
3.00
Rahmzuschlag
/
3.00
Eis-Caramel
/
8.50
Eiskaffee
/
8.80
Cassata
/
9.50
mir Rahm
10.50
Coupe Rägeboge
/
10.00
Citro-, Aprikosen-, Passionsfruchtsorbet und Fruchtsalat
Coupe Dänemark
/
10.00
Vanilleglace mit heisser Schoggisauce und Rahm
Passionsfruchtsorbet mit Campari
/
10.50
Zwetschgensorbet mit Zwetschgenwasser
/
10.50
Hausgemachtes Honig-Quark-Halbgefrorenes mit Fruchtsauce
/
11.00
Hausgemachtes Zitronen Halbgefrorenes
11.00
/
für Kinder oder «Junggebliebene»
Schatztruhe
/
Vanille-Schoggiglace mit einer Überraschung
6.00
«Wärmeres»
Fruchtsalat natur
/
9.00
Mit Kirsch oder Marascino
2.50
Fruchtsalat mit Rahm
/
9.80
Mit Kirsch oder Marascino
2.50
Warme Apfeltorte oder warmer Schokoladenkuchen
/
7.80
Mit Vanilleglace
3.00
Mit Rahm
2.00
Kaltacker-Dessert
/
Vanilleglace, Meringue, Pfirsich und Rahm
10.50
Meringue
/
10.50
Halbe Meringue
8.50
Meringue glacée
/
11.50
Halbe Meringue glacée
9.50
Hausgemachtes Schoggi Chiliköpfli
11.00
/
Warme Waffel mit Vanilleglace, Honig und Rahm
11.50
/
Käse zum Dessert
/
16.00
A Guete
Alle Preise inkl. 7.7% Mwst.
Ds Heimiswiler Härz – üses ganz spezieue
Mit üsem Husbierli aschtosse isch ganz e bsungere Momänt für jede Gascht.
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